Warning: file_put_contents(): Only 0 of 7758 bytes written, possibly out of free disk space in /home/xjd/public_html/hhh.com.pl/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Plugin/InstallUtils.php on line 349
Co można przygotować z kapusty pekińskiej? Co zrobić z kapusty pekińskiej?

Różne zastosowania kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska to powszechnie znane warzywo, które wywodzi się z północnych terenów Chin oraz Japonii. Roślina ta uprawiana jest w wielu krajach na całym świecie, głównie w umiarkowanym klimacie. Ta odmiana kapusty ma dość szerokie zastosowanie kulinarne. Nie ma chyba osoby, która nie znałaby smaku pysznych sałatek z kapustą pekińską. Na bazie tego warzywa można jednak przyrządzać nie tylko apetyczne surówki.

Delikatny smak kapusty pekińskiej sprawia, że warzywo to znakomicie komponuje się z różnorodnymi składnikami. Jej chrupkość pozwala na tworzenie rozmaitych fantazyjnych sałatek i surówek, które doprawia się majonezem czy sosem winegret. Z kapusty pekińskiej można jednak przyrządzać także oryginalne zielone zupy czy nawet wykorzystać ją do przygotowania pysznych bezmięsnych kotletów.

Kapustę pekińską można łączyć z owocami, warzywami, mięsem, serami, a nawet z różnego rodzaju makaronami. Wyjątkowo dobrze smakuje na zimno, ale można także podawać ją w daniach na ciepło. Bigos na bazie kapusty pekińskiej, klopsy z kapustą pekińską czy nawet bardzo proste i szybkie gołąbki – to tylko kilka potraw, w których kapusta pekińska sprawdzi się naprawdę znakomicie.

Z kapusty pekińskiej można przyrządzać także pyszne leczo, a nawet dania typu fast food. Jej liście idealnie nadają się do przygotowywania zdrowych hamburgerów, ale można je też użyć do przyrządzenia kebaba. Co ciekawe, liście kapusty pekińskiej znakomicie smakują nie tylko na surowo – można je dusić oraz gotować, podając z mięsem, innymi jarzynami czy makaronem.

Wśród przepisów na potrawy z kapusty pekińskiej można znaleźć także apetyczny kapuśniak, mięsne roladki oraz pyszne kotlety mielone. Kapusta pekińska świetnie komponuje się jednak nie tylko z mięsem, ale także z wszelkiego rodzaju rybami. Można ją podawać z łososiem czy mintajem, polewając aromatycznym sosem.

Kapusta pekińska świetnie sprawdzi się nie tylko w daniach obiadowych, ale także w łatwych do przygotowania i zaspokajających głód potrawach. Warto mieć pod ręką chociażby przepis na kapustę na ciepło z bułką tartą, zwłaszcza, że taki przysmak świetnie sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i na rodzinną kolację.

Chcąc przygotować naprawdę smaczne i zdrowe danie z kapustą pekińską, zwróćmy uwagę na to, po jaką kapustę sięgamy. Świeża kapusta powinna mieć jasne, jędrne oraz kruche liście. Nie kupujmy kapusty, gdy zauważymy na niej jakiekolwiek przebarwienia, a liście będą ciemne i zwiędnięte.